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意大利蝴蝶面

菜谱编号:093-802
意大利蝴蝶面是【紫雪涟】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利蝴蝶面”。
意大利蝴蝶面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末是用来休闲娱乐滴,但也要填饱肚子啊,睡到中午起来,做道简单又美味的主食最好不过啦,荤素搭配哦。

意大利蝴蝶面主厨:紫雪涟

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
意大利蝴蝶面:250克--
辅助料用量
洋葱:适量鸡蛋:2个
青椒:1个红椒:1个
牛肉丸:2个香葱:2根
调味料用量
盐:适量植物油:适量
番茄酱:适量生抽:适量
味精:适量香油:适量

意大利蝴蝶面的做法步骤

  • 第五步:平地锅中加油,油热后加入步骤3中的配料爆炒出香味,放入适量盐、番茄酱、生抽。
  • 第三步:蝴蝶面煮熟后捞出过凉水备用。
  • 第七步:两个人的量,荤素搭配,简单美味,再配一碗汤正适合周末不想做饭的童鞋们啦。
  • 第四步:取平底锅炒鸡蛋,抄出前加香葱拌匀。
  • 第二步:锅中加水适量,煮开后倒入蝴蝶面煮6-8分钟,不停搅拌。这个面非常有韧劲,一定要煮久点,煮到断生为止。
  • 第一步:趁煮面的时间,把丸子切片、青红椒和洋葱切丁备用。
  • 第六步:放入蝴蝶面翻炒,再加入炒好的鸡蛋,1-2分钟后关火,加入味精、香油拌匀。
  • 意大利蝴蝶面做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢酸甜口味的,番茄酱可以多放些。我放的少了。所以颜色不是很好看呢

    相关食材:蝴蝶面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的意大利蝴蝶面。

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