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南瓜甜窝头

菜谱编号:093-804
南瓜甜窝头是【天堂水】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜甜窝头”。
南瓜甜窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新鲜的南瓜和雪白的面粉,她们在一起后会有怎样美丽的故事呢?

南瓜甜窝头主厨:天堂水

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量南瓜:小半个
辅助料用量
酵母粉:适量--
调味料用量
白糖:适量--

南瓜甜窝头的做法步骤

  • 第一步:南瓜洗净切薄片
  • 第十步:揪出一块揉成长条状
  • 第十四步:水开后蒸十分钟就好了!又忘拍图了,偷偷用前一个图嘎
  • 第五步:压好的南瓜泥倒入面盆中
  • 第十三步:蒸锅放上水,蒸屉铺上湿布,把窝头们排好队
  • 第八步:盖上湿布,放到温暖处发酵半小时
  • 第二步:上蒸锅蒸
  • 第六步:倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状
  • 第九步:放到案板上,揉成光滑的面团(请忽视本人的V手势O(∩_∩)O哈哈~)
  • 第三步:蒸熟后,用勺子按压成泥
  • 第七步:揉成成型的面团
  • 第十一步:切成块(切得不好,见谅(~ o ~)~zZ)
  • 第四步:温水化开适量酵母粉,并添加一勺白糖
  • 第十二步:在案板上揉成窝头样子(忘拍图了) 我还用筷子在窝头底部插进去一颗葡萄干哈哈,这个好玩的事情没有忘记拍
  • 相关食材:南瓜

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