当前位置:首页 > 菜谱分类 > 蘸汁虾

蘸汁虾

菜谱编号:093-915
蘸汁虾是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘸汁虾”。
蘸汁虾
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:神级
菜谱主材料
虾:350克--
辅助料用量
辣椒:适量姜片:适量
精盐:适量食用油:适量
调味料用量
调汁:适量姜末:适量
葱末:适量辣椒油:适量
黑豆豉:适量味蚝鲜:适量
生抽:适量--

蘸汁虾的做法步骤

  • 第一步:鲜河虾冼净。
  • 第九步:过油的虾摆盘,配上配好的调汁,蘸汁吃。
  • 第三步:锅里烧油,烧至八成热,放进处理好的虾。
  • 第六步:调汁;切好的姜末,葱末,装碗中。
  • 第七步:调进油辣椒,黑豆豉。
  • 第五步:装碗中待用。
  • 第八步:再调入味蚝鲜,生抽调味。
  • 第四步:关火马上捞出。
  • 第二步:去掉虾须和前爪,加姜片和辣椒,料酒腌去醒味。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

    蘸汁虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水青青】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘸汁虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜