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杂菜牛肉汤

菜谱编号:093-93
杂菜牛肉汤是【滢滢猪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂菜牛肉汤”。
杂菜牛肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版

杂菜牛肉汤主厨:滢滢猪

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:一斤椰菜:一小个
番茄:六个土豆:两个
红萝卜:一个洋葱:一个
红辣椒:两个--

杂菜牛肉汤的做法步骤

  • 第八步:番茄切大块。
  • 第十一步:炒到洋葱变透明,再放牛肉炒香。
  • 第十二步:铲起材料放大烫锅里。
  • 第十四步:最后放番茄再炒一下。
  • 第六步:红椒切丁。
  • 第十五步:炒软之后铲起也放大锅。
  • 第十三步:然后炒椰菜土豆红萝卜。
  • 第五步:土豆切大块。
  • 第三步:椰菜切小块。
  • 第九步:放油,姜起油锅。
  • 第十步:先炒洋葱红椒。
  • 第一步:牛肉切小块。
  • 第七步:洋葱切丁。
  • 第二步:汆水沥干待用。
  • 第四步:红萝卜切丁。
  • 第十六步:放水大火煮两小时,再放盐调味。
  • 相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂菜牛肉汤。

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