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山寨三杯章鱼

菜谱编号:094-020
山寨三杯章鱼是【爱做菜的菜鸟】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山寨三杯章鱼”。
山寨三杯章鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
章鱼:1条甜椒:1个
辅助料用量
葱:1把蒜:4颗
姜末:少量--
调味料用量
酱油:2勺白糖:1勺
米酒:1勺--

山寨三杯章鱼的做法步骤

  • 第三步:3·放章鱼,章鱼我是切的很薄,因为太厚很难入味,而且煮太久章鱼会很老。这里我是山寨了三杯鸡的做法。收汁时放葱段。
  • 第一步:1·准备的材料,如图片。
  • 第二步:2·下蒜粒煸香,香味出来再下姜末。
  • 第四步:4·甜椒有先炒熟,然后排开,章鱼盛在上面。如果想颜色更加漂亮,可以加一点老抽,我这里颜色是比较淡的。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:章鱼

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