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章鱼小馒头

菜谱编号:414-590
章鱼小馒头是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“章鱼小馒头”。
章鱼小馒头
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:100克高筋面粉:100克
辅助料用量
牛奶:25克酵母粉:2克
糖:1匙黑豆:数粒

章鱼小馒头的做法步骤

  • 第十九步:再把章鱼爪向后拧一圈,小章鱼就做好了。
  • 第五步:压成泥倒入面粉中。
  • 第十七步:用剪刀把下方的面剪出章鱼爪。
  • 第十六步:嘴巴部分用筷子戳个小洞,嘴巴就张开了。
  • 第七步:和成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发1小时。
  • 第二十一步:成品。可爱的小章鱼完成!
  • 第十四步:用白面团,搓两个小圆球按扁,做章鱼眼球。
  • 第六步:牛奶放酵母和糖拌匀,倒入紫薯面中。紫薯水分少要适量加点牛奶,没有牛奶也可以用水。
  • 第十三步:下方的面按扁。
  • 第八步:另准备白色的小面团做装饰。
  • 第二十二步:成品。
  • 第一步:面粉。
  • 第二十步:置入锅中,开大火,上气后蒸15分钟。
  • 第十二步:再做成保龄球状。
  • 第十五步:把眼球粘上头部,用两颗黑豆做眼睛。再用紫色面搓一个小球按扁做嘴巴?
  • 第三步:削皮切块,入锅蒸15分钟。
  • 第二步:3个小紫薯。
  • 第十一步:取一块搓成圆形。
  • 第十步:排气切成均匀的小面剂。
  • 第十八步:剪好的。
  • 第四步:蒸熟取出。
  • 第九步:已发醒发的面。
  • 相关食材:章鱼

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