章鱼小丸子
章鱼小丸子是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“章鱼小丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢逛小吃街或者步行街的朋友一定对章鱼小丸子不陌生,我儿子每次路过必定要买,相比其它脏兮兮的小吃,我觉得章鱼小丸子看着还挺干净,还有章鱼足,包菜,海苔等等各种美味的辅料,所有也就会买给孩子吃,一份才那么四个六个的,孩子每次还得买两份,干脆自己买个网红丸子锅,自己在家做算了。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
章鱼烧预拌粉:200克 | 清水:360克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
包菜:适量 | 章鱼粒:适量 |
照烧汁:适量 | 海苔:一把 |
章鱼小丸子的做法步骤
章鱼小丸子做法技巧/窍门/补充说明:
买章鱼小丸子粉的时候要尽量挑选好一些的,粉的质量也直接决定了成品的口感;
中间的配料不一定非要用章鱼和包菜丝,您可以换成虾仁,芝士等等,咱们在小吃街也都见过这种小丸子,他们卖的馅料我们自己也能买到;
喜欢吃沙拉酱和番茄酱的朋友可以在最后一步再添加上这两样,我们家孩子今天不想要沙拉酱,我没有加,如果加了就跟外面卖的章鱼烧是一样的味道。
菜谱标签:小吃
相关食材:章鱼