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炒罗秀米粉

菜谱编号:094-350
炒罗秀米粉是【strongmind】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒罗秀米粉”。
炒罗秀米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

罗秀米粉产自我的老家--广西桂平市罗秀镇。那是我自小吃大的好东西,出来这么多年吃过无数种米粉,没有一个可以超过它的。老家的山和米最适合做米粉了。无论是汤粉还是炒粉,凉拌都让我欲罢不能,看今天早上我又吃炒粉做早餐了。

炒罗秀米粉主厨:strongmind

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
罗秀米粉:适量--
辅助料用量
萝卜丝:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量

炒罗秀米粉的做法步骤

  • 第三步:然后把胡萝卜丝放进去一起炒几下
  • 第二步:平底锅准备好,用平底锅是因为它受热均匀,比较快。先把盐煎肉加热
  • 第五步:看着米粉软了,就加点生抽和盐翻炒均匀就可以了
  • 第六步:装盘就可以吃啦。很快的,5分钟搞定
  • 第一步:米粉提前用冷水泡好,因为我是准备做早餐用的,所以前一晚我就用泡软了,控干水放在冰箱里。胡萝卜也是前一晚擦成丝放在冰箱里的,前一晚吃的盐煎肉剩一点,我就拿来当肉用了。也可以用新鲜的腌好味道的肉。
  • 第四步:米粉放进去接着炒,
  • 菜谱标签:热菜小吃
    相关食材:米粉

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