米粉肉
米粉肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米粉肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
米粉肉是一道很普通的家常菜,粉肉糅合,粉中有肉,粉肉交融,十分美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
| 耗时:数天 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉:500克 | 蒸肉米粉:适量 |
| 莲藕:适量 | 盐:适量 |
| 生抽:适量 | 冰糖:适量 |
| 姜粉:适量 | 红曲粉:适量 |
| 米酒:适量 | 鸡精:适量 |
| 蚝油:适量 | 葱:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干荷叶:一张 | -- |
米粉肉的做法步骤
相关食材:米粉

