黑椒牛肉炒年糕
黑椒牛肉炒年糕是【英子草23】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛肉炒年糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：250克 | 年糕：250克 |
| 青椒：80克 | 胡萝卜：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 姜：适量 |
| 味精：适量 | 料酒：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | 白芝麻：适量 |
| 淀粉：适量 | 蒜：适量 |
黑椒牛肉炒年糕的做法步骤
黑椒牛肉炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉炒的时间不能太长，否则肉老，口感不佳。
答配菜谱：牛肉与年糕的做法