牛肉炖年糕
牛肉炖年糕是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炖年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炖牛肉非常美味，年糕与牛肉一起炖，同样的美味。牛肉鲜嫩，糯糯的年糕有着牛肉鲜香。牛肉炖年糕，妥妥的米饭杀手。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：750克 | 年糕：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 红糖：适量 |
| 酱油：适量 | 甜面酱：适量 |
| 桂皮：适量 | 大料：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
牛肉炖年糕的做法步骤
牛肉炖年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、调味品依据个人口味添加。
2、炖制时间以食材熟为标准。
答配菜谱：牛肉与年糕的做法