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虾酱豇豆

菜谱编号:094-749
虾酱豇豆是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾酱豇豆”。
虾酱豇豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
虾酱:一小袋豇豆:200克
辅助料用量
葱:适量姜:适量
料酒:适量--

虾酱豇豆的做法步骤

  • 第四步:炒锅上火,倒入食用油烧热,放入姜末和葱段爆香。
  • 第二步:煮锅烧开一锅水放入择洗好的豇豆焯熟。
  • 第三步:姜切碎,葱切段。
  • 第一步:豇豆掐成5厘米长的段择洗干净。
  • 第五步:放入虾酱炒香。
  • 第七步:放入料酒翻炒翻炒即可起锅。(虾酱很鲜且含盐重不用再放盐和味精)
  • 第六步:放入豇豆翻炒均匀。
  • 相关食材:豇豆虾酱

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