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燕麦蔓越莓饼干

菜谱编号:094-754
燕麦蔓越莓饼干是【谷仔妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦蔓越莓饼干”。
燕麦蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想说燕麦蔓越莓饼干是份完美的小点心。不仅含有营养价值很高的燕麦谷物,而且是难得一款完全不需要黄油的饼干,高蛋白低热量,老少皆宜,很值得尝试的一款小饼干哦·

燕麦蔓越莓饼干主厨:谷仔妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
即溶燕麦片:50克低粉:50克
玉米油:50克--
辅助料用量
蛋液:25克细砂糖:10克
泡打粉:2·5克蔓越莓干:20克

燕麦蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第五步:筛入低粉和泡打粉。
  • 第七步:加入蔓越莓干搅拌均匀至光滑面团。
  • 第三步:再加入鸡蛋液搅拌均匀。
  • 第一步:准备所有材料。
  • 第八步:包起来放冰箱冷藏30分钟。
  • 第九步:搓成小圆,稍微按扁。烤箱预热,中层170度18分钟,闷10分钟即可。
  • 第六步:用刮刀以不规则方向搅拌均匀。
  • 第四步:加入燕麦片搅拌均匀。
  • 第二步:将细砂糖加入玉米油中搅拌均匀。
  • 燕麦蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1·玉米油可以换成黄油、大豆油、色拉油都可以。
    2·我这边用的即溶麦片是美味即溶麦片,里面的成分有含糖、奶精,所以糖加得比较少。如果是用无糖原味即溶麦片糖需酌情增加。
    3·把蔓越莓换成坚果也别有一番风味,如:核桃、杏仁、瓜子都可以。

    相关食材:蔓越莓燕麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的燕麦蔓越莓饼干。

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