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玫瑰蜜汁糯米藕

菜谱编号:094-936
玫瑰蜜汁糯米藕是【桃子所】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰蜜汁糯米藕”。
玫瑰蜜汁糯米藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糯米藕是糯米的软糯和莲藕绵软的完美结合,秋季多吃些莲藕、糯米,可以降燥、补气,再加上玫瑰蜜汁,更加的香甜软糯。

玫瑰蜜汁糯米藕主厨:桃子所

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
莲藕:1000克--
辅助料用量
糯米:180克--
调味料用量
玫瑰蜜:适量--

玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤

  • 第四步:塞满糯米的莲藕和切下的莲藕头用牙签固定好。
  • 第二步:将莲藕的一头切下,留着备用。
  • 第六步:高压锅上气后,改小火,煮30分钟即可,待泄气后可以出锅了,吃的时候淋上自己做的玫瑰蜜汁。
  • 第五步:将莲藕放入高压锅内,放入的水要没过莲藕。
  • 第三步:将已经泡好的糯米逐个将莲藕的空塞满。
  • 第一步:原料如图:将莲藕削去皮,糯米提前一晚泡好。
  • 玫瑰蜜汁糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、糯米藕凉吃、热吃均可,吃的时候淋上喜欢的蜜汁,我是用了自己做的玫瑰蜜,散发着玫瑰的清香,甜香。
    2、煮完莲藕的汤水不要倒掉,加入蜂蜜或冰糖是很好的饮品呢。

    菜谱标签:秋季食谱甜品
    相关食材:糯米

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