骨香三鲜煲
骨香三鲜煲是【barbaragaoyun】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“骨香三鲜煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
十分健康的一款沙煲汤品，香浓的猪骨汤，加入卷成花的鱿鱼，甘美的玉兰片，大量的菌菇，对身体大有裨益，作为晚餐食用再适合不过，温暖却不油不腻，让身体无负担。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：300克 | 玉兰片：100克 |
| 山药：200克 | 茼蒿：30克 |
| 水发鱿鱼：200克 | 蘑菇：50克 |
| 茶树菇：50克 | 鸡腿菇：50克 |
| 香菇：50克 | 滑子菇：50克 |
| 大葱：半根 | 姜：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
骨香三鲜煲的做法步骤
骨香三鲜煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果没有新鲜的菌菇，也可以用干得代替。
2·骨汤也可以用鸡汤、浓汤宝代替，如用浓汤宝则需注意盐的用量。