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萝卜猪骨汤

菜谱编号:095-259
萝卜猪骨汤是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜猪骨汤”。
萝卜猪骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬日萝卜赛人参,冬天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。中医角度讲,白萝卜可以补气和顺气

萝卜猪骨汤主厨:柴哇哇学煮饭

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜:600克猪脊骨:300克
辅助料用量
姜:适量葱花:适量
调味料用量
盐:适量--

萝卜猪骨汤的做法步骤

  • 第四步:煲开了改小火煲 脊骨先煲30分钟左右,煲出味来
  • 第二步:萝卜削皮 切厚块
  • 第三步:先洗净脊骨放入汤锅 放适量清水煲
  • 第一步:白萝卜,猪脊骨,姜 盐 葱花
  • 第六步:煲10分钟左右 放盐调味 关火。
  • 第五步:加入已经煲了半小时的猪骨汤里 继续煲 放了萝卜块先大火煲 改中火煲
  • 萝卜猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    先将猪骨煲30分钟煲出味来再放萝卜煲

    菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:萝卜

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