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【金格勒酱】:肥牛吐司卷

菜谱编号:095-624
【金格勒酱】:肥牛吐司卷是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【金格勒酱】:肥牛吐司卷”。
【金格勒酱】:肥牛吐司卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肥牛,色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷,一年四季都可食用,含有丰富的营养,特别是在冬季能增加人的抗寒能力,强身壮体,强化心脑血管及心脏的功能。

肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。

【金格勒酱】:肥牛吐司卷主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肥牛:三片咸吐司:三片
辅助料用量
青瓜:适量红萝卜:适量
葱:适量油:适量
调味料用量
金格勒酱:适量--

【金格勒酱】:肥牛吐司卷的做法步骤

  • 第四步:热锅、下点油,把肥牛片稍煎一下
  • 第八步:卷起,头尾用牙签固定
  • 第三步:咸吐司 用要棍擀薄待用
  • 第五步:下点金格勒酱,把肥牛翻炒均匀盛起待用
  • 第七步:取一吐司,肥牛太长,对半切断,各放在吐司两边,再按各人喜好放上红萝卜丝、青瓜、葱丝
  • 第一步:肥牛、咸吐司
  • 第二步:金格勒酱、青瓜、红萝卜、葱
  • 第六步:红萝卜、青瓜切粗丝、葱切细丝
  • 第九步:用刀在吐司卷中间斜刀切断,上碟,要是做给小朋友吃,做家长就要留心牙签的安全隐患拉,可用叉子在切开的吐司卷折口中间叉着吃就好多了
  • 【金格勒酱】:肥牛吐司卷做法技巧/窍门/补充说明:

    可不用油煎肥牛片,就干煎就行了,肥牛片有油出的

    相关食材:肥牛吐司

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