当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黑米酒

黑米酒

菜谱编号:095-672
黑米酒是【521mamin】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米酒”。
黑米酒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自酿黑米酒,颜色亮丽,口感香甜。

黑米酒主厨:521mamin

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
黑米:300克糯米:200克
辅助料用量
酒曲:适量--
调味料用量
水:适量--

黑米酒的做法步骤

  • 第二步:泡24小时以后,上笼蒸熟
  • 第九步:玫红诱惑
  • 第五步:装入容器
  • 第三步:酒曲
  • 第六步:加适量矿泉水放入柜内发酵
  • 第八步:ok 滤出米酒
  • 第四步:拌入酒曲
  • 第七步:30小时之后
  • 第一步:黑米和糯米
  • 黑米酒做法技巧/窍门/补充说明:

    黑米要泡久一点才行,偶泡了24小时呢

    菜谱标签:饮品
    相关食材:黑米

    黑米酒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【521mamin】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑米酒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜