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?地瓜粥

菜谱编号:095-710
?地瓜粥是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“?地瓜粥”。
?地瓜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜花生上市了,鲜地瓜上市了,每当这个季节,老妈就会给我们熬好喝的地瓜粥。我们姊妹几个公认,只有老妈熬得地瓜粥最是好喝,我们自己在家怎么熬也不如老妈的味道,这应算是老妈的拿手活了。能够喝上老妈亲手熬制的地瓜粥,也是一种幸福!

?地瓜粥主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
地瓜:两个--
辅助料用量
面粉:适量香菜:适量
花生:100克--
调味料用量
盐:适量--

?地瓜粥的做法步骤

  • 第二步:花生米用大蒜臼子捣碎。
  • 第七步:好喝的粥。
  • 第三步:锅中放入花生碎和水。
  • 第五步:碗中放入面粉,用水调成面糊,等地瓜熟后,倒入锅中。
  • 第六步:再次开锅后放入盐,搅匀后,放入香菜末关火。
  • 第一步:准备原料。
  • 第四步:地瓜洗净,切条,等水开后,放入锅中,大火烧开,小火慢慢熬。
  • ?地瓜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、面糊调的稍稠一点,太稀了不好喝。
    2、将面糊倒入锅中时,一定要边倒边搅拌。

    相关食材:地瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的?地瓜粥。

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