婚宴过年必不可以少的四喜丸子
婚宴过年必不可以少的四喜丸子是【水水凉凉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“婚宴过年必不可以少的四喜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四喜丸子不论南北,办喜事的话都必有,这四喜是久旱逢甘露,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时,以前总是做不好,这次做的味道很棒,只要注意几点,丸子就能做的外皮焦脆,内里软嫩。没有买到马蹄,放些马蹄更好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 米饭:适量 |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
淀粉:适量 | -- |