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烧鸡爪

菜谱编号:095-944
烧鸡爪是【xiaobao5419】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧鸡爪”。
烧鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直以为鸡爪是很不好咬的食物

只好把它交给高压锅

成品真的是很软烂

我的牙很不好

完全没负担OK的:)

烧鸡爪主厨:xiaobao5419

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
炖料:适量料酒:适量
味精:适量盐:适量
花椒:适量大料:适量

烧鸡爪的做法步骤

  • 第九步:稍加煸炒出锅
  • 第一步:鸡爪清洗好之后焯水 然后放入高压锅水没过鸡爪即可
  • 第二步:花椒大料葱姜放入 也放进酱油和料酒少许
  • 第三步:就是这个样子我放了一袋炖排骨的料
  • 第四步:拨到三十分钟
  • 第六步:放入适量的糖
  • 第七步:放入酱油和葱和盐
  • 第五步:带出锅后 炒勺中得油烧热
  • 第八步:将鸡爪倒入,倒入少许老抽上色
  • 相关食材:鸡爪

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