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烤箱 鸡翅

菜谱编号:095-996
烤箱 鸡翅是【鱼肉大包子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱 鸡翅”。
烤箱 鸡翅
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
翅中:10个--
辅助料用量
烧烤蜜或蜂蜜水:适量--
调味料用量
生抽:50克耗油:50克
白糖:50克老抽:少许
料酒:少许香油:15克

烤箱 鸡翅的做法步骤

  • 第三步:将鸡翅取出,刷上烧烤蜜后,继续烤制5分钟,即可。
  • 第一步:将调料混合一起,将洗净的翅中放入调好的调料碗中,充分抓匀后,放冰箱静置24小时左右,让其充分入味。
  • 第二步:烤箱预热后,将鸡翅放在烤盘上,置于烤箱中,上下火200度,先考10分钟;取出烤盘,将所有鸡翅翻身后,继续烤制10分钟。
  • 烤箱 鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鸡翅在调料碗中的时间不能少于2小时候,时间长点味道更好。否则里面会没有味道。
    2、用到少量老抽,会让颜色更红润
    3、最后刷上蜜汁,是为了使鸡翅的皮外焦里嫩。

    菜谱标签:热菜烤箱菜
    相关食材:鸡翅

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