简单美味--蜂蜜小蛋糕
简单美味--蜂蜜小蛋糕是【烧焦的Apple】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单美味--蜂蜜小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好些天没做烘焙了，妈咪昨晚很晚了还说想吃蛋糕，马上做了一款简单又美味香甜的蜂蜜小蛋糕！做法不复杂，主要是注意全蛋的打发比蛋白打发要难一些，一定要打到蛋液很浓稠的状态！此蛋糕不会加泡打粉，全蛋打发的好的话在烤的过程中蛋糕主会自然膨发起来！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 蜂蜜：30克 |
| 砂糖：30克 | 鸡蛋：100克（约2个中等大小的鸡蛋 |
| 色拉油：30ML | -- |
简单美味--蜂蜜小蛋糕的做法步骤
简单美味--蜂蜜小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1：烤箱温度以自家烤箱的脾性为准，我家的烤箱温度较高，所以只设了160。
2：面粉与蛋液混合时注意手法，要上下翻拌，不能打圈，以免消泡导致蛋糕发不起来。
3：如果没有色拉油可以用无味植物油代替，切不能用花生油，橄榄油这些味道比较浓的油哦，不然蛋糕就成怪味蛋糕了
相关食材：蜂蜜