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琥珀核桃

菜谱编号:096-148
琥珀核桃是【bzmm】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“琥珀核桃”。
琥珀核桃
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
核桃:20个--
辅助料用量
糖:3勺--

琥珀核桃的做法步骤

  • 第一步:剥好的核桃小火炒五分钟,外皮基本脱落炒熟就可以了
  • 第三步:小火不停搅拌直到冒大泡泡
  • 第四步:盘子抹油,倒入核桃翻炒几下就可以关火倒入盘中
  • 第二步:水和糖一比一根据需要倒入冷锅中
  • 琥珀核桃做法技巧/窍门/补充说明:

    新疆盛产核桃,我家的核桃是公公买的新鲜的自己晾晒的,新鲜的60公斤出了干的45公斤,自己晾的很干的,用脚一踩都能碎了,嘿嘿我们这边便宜合下来一公斤才23左右哦,多吃核桃很好的。注意倒入核桃不要炒太久,久了就变成挂霜的了

    菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:核桃

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