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红烧带鱼

菜谱编号:096-419
红烧带鱼是【莫比迪克】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
红烧带鱼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:一条--
辅助料用量
红辣椒:半个大蒜叶:2根
大蒜头:2个生姜:适量
调味料用量
李锦记蒸鱼鼓油:适量李锦记红烧汁:适量
盐:适量糖:适量
淀粉:适量--

红烧带鱼的做法步骤

  • 第五步:美味的红烧带鱼出锅了
  • 第三步:锅内油烧热,煎带鱼,两面煎至金黄色,捞出控油,锅内油倒光。
  • 第二步:带鱼控干或者用厨房用纸擦干,裹上淀粉
  • 第一步:黄酒~李锦记蒸鱼鼓油腌30分钟
  • 第四步:将配料在锅中炒香,倒入带鱼,淋红烧汁,加没过带鱼的开水,大火烧至收汁
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:带鱼

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