萝卜菜干
萝卜菜干是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜菜干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜菜腌好了,该晒干了,虽然照片拍的不好,基本程序还是齐全的,有兴趣变废为宝的试试吧!另外我们常去的一家特色小饭馆有道汤很有名气,价格不菲,就是用菜干加些小鞭笋片烧一下,加点小葱,我仔细研究了好几回,这个菜干就是萝卜菜干,有几块带点萝卜蒂。回头客以自己烧了,呵呵!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:技巧 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腌萝卜菜:适量 | -- |