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清蒸肉末霉豆腐渣

菜谱编号:096-576
清蒸肉末霉豆腐渣是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸肉末霉豆腐渣”。
清蒸肉末霉豆腐渣
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
霉豆腐渣:适量肉末:适量
辅助料用量
香葱:适量高汤:适量
调味料用量
精盐:适量食用油:适量
生抽:适量辣椒油:适量
调味鲜:适量鸡精:适量

清蒸肉末霉豆腐渣的做法步骤

  • 第七步:另取锅倒进高汤烧开,加适量的精盐,调入生抽。
  • 第十一步:做好的肉泥豆腐渣。
  • 第十步:做好的肉泥豆腐渣。
  • 第八步:辣椒油,葱花,调味鲜,鸡精再次烧开。
  • 第三步:切好的霉豆腐渣摆盘,撒点精盐。
  • 第二步:切片。
  • 第四步:备好肉泥。
  • 第九步:再将烧好的高汤汁浇在蒸好的豆渣上即成。
  • 第六步:放进蒸锅里蒸熟。
  • 第一步:豆腐渣一块。
  • 第五步:铺上剁好的肉泥。
  • 菜谱标签:热菜素食
    相关食材:肉末豆腐

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