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豉味肉末豆腐

菜谱编号:184-851
豉味肉末豆腐是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉味肉末豆腐”。
豉味肉末豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量瘦肉:适量
青蒜:适量红椒粒:适量
老干妈豆鼓:适量--
辅助料用量
酱油:适量味精:适量
淀粉:适量油:适量
盐:适量--

豉味肉末豆腐的做法步骤

  • 第二步:豆腐切小方块,肉切小细粒,青蒜切粒·
  • 第三步:锅中水开放盐,放入豆腐煮1分钟,捞出放入凉水中·
  • 第一步:食材洗净待用·
  • 第七步:加少许盐,加红椒,青蒜粒·
  • 第八步:放入味精调味,加少许水淀粉收汁即可·
  • 第四步:锅中放油,放入肉末煸炒变色·
  • 第五步:合入豆腐·
  • 第六步:加酱油,加入老干妈豆鼓稍煮入味·
  • 相关食材:肉末豆腐

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