玉米小炒
玉米小炒是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
生活也可以像这道菜一样多姿多彩
玉米是大家很喜欢的食材之一
除了煮着吃、烤着吃、搭配食材煲汤之外
把玉米粒剥下来做菜也是很不错的
此道菜很简单，颜色亮丽，清淡美味又有营养
玉米的清香配搭虾仁的鲜美，口感很是丰富
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟玉米：半根 | 黄瓜：半根 |
| 虾仁：20克 | 火腿肠：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：少许 |
| 鸡精：少许 | 鲍鱼汁：适量 |
| 白糖：少许 | -- |
玉米小炒的做法步骤
玉米小炒做法技巧/窍门/补充说明：
①剥玉米时用一个v形水果叉，先将其中一行剥下来
再沿玉米粒之间的空隙一排一排的剥下玉米粒即可
②此菜都是易熟材料，所以烹炒时间不宜过长
③可根据个人喜好调加原材料
相关食材：玉米