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红豆山楂米糊

菜谱编号:263-934
红豆山楂米糊是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆山楂米糊”。
红豆山楂米糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

功效:滋养补血、保护心肌。山楂含有丰富的黄酮类化合物,具有保护心肌的作用。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质,对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。

红豆山楂米糊主厨:Q猪宝宝

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大米:100克红豆:50克
山楂:25克--
辅助料用量
清水:1000毫升红糖:适量

红豆山楂米糊的做法步骤

  • 第六步:也可以不加任何调味料,直接食用,口感微酸。
  • 第四步:选择米糊程序,启动。
  • 第三步:将食材放入破壁机,加入清水至1000毫升刻度处。
  • 第五步:做好后,盛出加入红糖拌均匀即可食用。
  • 第一步:准备食材,大米100克、红豆50克、山楂6个左右。
  • 第二步:将大米、红豆洗净。山楂洗净后去核去蒂,取果肉25克。
  • 红豆山楂米糊做法技巧/窍门/补充说明:

    用破壁机制作米糊,红豆大米无需浸泡,直接洗净放入制作即可。若用普通料理机,红豆需要提前浸泡10个小时左右,大米提前浸泡1小时。

    相关食材:山楂红豆

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