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最简单的美味——番茄炒蛋。

菜谱编号：096-62

最简单的美味——番茄炒蛋。是【rika】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最简单的美味——番茄炒蛋。”。

最简单的美味——番茄炒蛋。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

平时忙啊什么的

做个番茄炒蛋就是最简单又好对付的了

最简单的美味——番茄炒蛋。主厨：rika

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
番茄：1个	--
辅助料用量
鸡蛋：2个	葱花：少许

最简单的美味——番茄炒蛋。的做法步骤

第一步：番茄表面划上十字，灼沸水去皮，切成小块。

第四步：锅内留底油，倒入切好的番茄块，超出水后加入鸡蛋用锅铲划碎，加盐味精翻炒即可出锅。

第二步：鸡蛋打散，加入葱花，再加1小勺清水。（这样鸡蛋会比平时鲜嫩很多）

第三步：锅中烧热油，倒入蛋液，刚要呈固体状时就可以盛出来装盘待用。

相关食材：番茄

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