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糊塌子

菜谱编号:096-968
糊塌子是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糊塌子”。
糊塌子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

COUSS厨师机的切菜功能真是好用,灿烂用它切了西葫芦和胡萝卜丝,好细呢!即省时又省力!好用极了!

糊塌子主厨:阳阳灿烂

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
西葫芦:适量鸡蛋:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
面粉:适量--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量

糊塌子的做法步骤

  • 第七步:锅内热油。
  • 第三步:倒入适量面粉和盐。
  • 第五步:加少许胡椒粉。
  • 第二步:胡萝卜西葫芦分别切成丝。
  • 第八步:舀入面糊,摊平。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第六步:加适量水搅拌成面糊。
  • 第四步:磕入鸡蛋。
  • 第九步:一面凝固后翻页接碰上煎,直到两面金黄即可出锅。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糊塌子。

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