经典粤菜---蜜汁叉烧
经典粤菜---蜜汁叉烧是【孤单的灿烂】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典粤菜---蜜汁叉烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粤式菜肴和点心里面，叉烧，虾饺，粥和肠粉，是我必点的；发现自己每次去广州进货，总会多留1，2天时间，找好吃的东西，难道这就是传说中的吃货？
不过广州真是个好地方，不但菜好吃，点心好吃，连水果都便宜的不行，在那里买水果，只需要花费在浙江的三分之一就足够，而且水果总是那么新鲜。
遗憾的是，N次有移居广州的想法，却总是有那么多不得已的理由，让你必须留在浙江~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 李锦记叉烧酱：2勺 | 生抽：2勺 |
| 蜂蜜：1勺 | 大蒜：半个 |
| 调味料用量 | |
| 蜂蜜：一勺 | -- |
经典粤菜---蜜汁叉烧的做法步骤
经典粤菜---蜜汁叉烧做法技巧/窍门/补充说明：
1：我家喜欢吃肥叉，所以选的是带肥的夹心肉，如果你不喜欢肥肉，或者怕热量太高的话可以选择里脊肉
2：烤箱烤制的时候，需要翻动，因为上下火虽然温度一样，我感觉上面总是受热的更快些
3：腌制的时间最好长点，如果着急的话几小时也可以吃，但是味道总是没时间长的好吃呢