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烤猪肉串

菜谱编号:511-206
烤猪肉串是【笑笑昵】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤猪肉串”。
烤猪肉串
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
洋葱:适量葱段:适量
姜粒:适量--

烤猪肉串的做法步骤

第四步:半勺老抽。

烤猪肉串做法第四步骤

第十二步:碗中放入孜然粒、烧烤料、味精、辣椒粉。

烤猪肉串做法第十二步骤

第五步:半勺蚝油。

烤猪肉串做法第五步骤

第十一步:用竹签穿好。

烤猪肉串做法第十一步骤

第十六步:刷上调好的烧烤汁,上下火180度25分钟,中途可以两面再刷一次烧烤汁即可。

烤猪肉串做法第十六步骤

第十七步:成品图。

烤猪肉串做法第十七步骤

第十五步:摆入烤箱中。

烤猪肉串做法第十五步骤

第一步:食材:猪肉切片(选猪前腿肉),洋葱丝、大葱段、姜粒。

烤猪肉串做法第一步骤

第七步:放入盐。

烤猪肉串做法第七步骤

第九步:抓匀。

烤猪肉串做法第九步骤

第十步:再放入一勺食用油拌匀腌制两小時。

烤猪肉串做法第十步骤

第十三步:再淋上热油。

烤猪肉串做法第十三步骤

第十四步:拌匀。

烤猪肉串做法第十四步骤

第二步:把洋葱、葱段和姜粒放入肉片中。

烤猪肉串做法第二步骤

第六步:适量的鸡汁。

烤猪肉串做法第六步骤

第八步:放入黑胡椒粉。

烤猪肉串做法第八步骤

第三步:放入生抽。

烤猪肉串做法第三步骤
相关食材:猪肉

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