西葫芦猪肉饺子
西葫芦猪肉饺子是【天山可可】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦猪肉饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦是我们经常吃的家常菜,西葫芦的做法也是多种多样的,不但可以炒着吃,还可以做成鸡蛋饼烙馅饼饺子等等味道都很不错。春天的西葫芦鲜嫩汁多,怎么都好吃。
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 西葫芦:适量 |
猪肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 姜:适量 |
香葱:适量 | 胡椒粉:适量 |
味级鲜:适量 | -- |
西葫芦猪肉饺子的做法步骤
西葫芦猪肉饺子做法技巧/窍门/补充说明:
西葫芦很容易出水
包的时候再加盐,可以不出水分
饺子馅鲜嫩好吃
猪肉选三肥七瘦的最好
煮饺子加少许的盐,饺子不破皮