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香酥烤鱼

菜谱编号:097-395
香酥烤鱼是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥烤鱼”。
香酥烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香酥烤鱼,简单易行,香酥可口,好吃的做法

香酥烤鱼主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鱼肉:1块面包糠:1杯
辅助料用量
蒜头:3瓣色拉油:3大匙
罗勒草碎:适量黑椒粉:适量
调味料用量
盐:适量--

香酥烤鱼的做法步骤

  • 第一步:鱼肉 用盐和黑椒粉腌30分钟待用好
  • 第五步:烤箱200度,烤30分钟
  • 第三步:把混合好的面包糠涂在鱼肉上,压实
  • 第二步:把蒜头剁碎,与色拉油、罗勒草碎、面包糠 混合
  • 第六步:待鱼的两面烤至金黄,即可
  • 第四步:放在烤盘上
  • 菜谱标签:烘焙烤箱菜

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