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香菇培根蛋包饭

菜谱编号：097-451

香菇培根蛋包饭是【alexandra13dian】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇培根蛋包饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单好吃的蛋包饭，做给心爱的人吃，好幸福好幸福

香菇培根蛋包饭主厨：alexandra13dian

第三步：准备平底锅，放油，待油热后，放入1/3蛋液，炒开。（为了节省时间，一起把培根和香菇也都放进去炒了）

第八步：在锅中倒入适量油，如果不是不沾锅，为了防止蛋液沾锅可以多放点油。倒入剩下的2/3蛋液。等待蛋液凝结

第七步：成品，现在开始做外面的蛋皮

第一步：打2个鸡蛋，放一点盐，打匀。

第十步：成品！！因为饭太多包不下，就放在旁边啦，哈哈哈哈好好吃哦！！！很简单很简单吧！！

第五步：炒至培根香味出来后（2分钟最多了），放入一大勺生抽，继续煸炒，闻到浓浓的香味后，放入一勺白糖

第四步：鸡蛋炒至金黄色后，盛出。继续煸炒香菇和培根

第九步：把刚才炒好的饭倒入凝结的蛋皮中，放在1/2的位置，之后包起来

第六步：炒匀后，放入白饭，继续翻炒，加入已经超好的鸡蛋，再加入一点点老抽（只是为了提色），炒匀。

第二步：准备培根，香菇蘑菇随便什么菌菇切碎

香菇培根蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：

炒饭什么的，有什么材料就放什么，饭最好煮的硬一些，不要很烂

相关食材：培根香菇

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