姜葱焗螃蟹
姜葱焗螃蟹是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱焗螃蟹”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
螃蟹:400克 | 姜:30克 |
葱:50克 | 蒜头:5克 |
辅助料用量 | |
糖:2克 | 蚝油:5克 |
鸡粉:3克 | 生抽:5克 |
料酒:5克 | 生粉:5克 |
胡椒粉:2克 | -- |
姜葱焗螃蟹的做法步骤
姜葱焗螃蟹做法技巧/窍门/补充说明:
注意在焗时很容易糊底,所以要适当摇动炒锅。