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葱油烙饼(发面版)

菜谱编号:097-491
葱油烙饼(发面版)是【kiki777777777】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油烙饼(发面版)”。
葱油烙饼(发面版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前做过一个死面的哈哈味道都不一样看大家喜欢了。步骤只是多了一个发酵的过程而已。根据口味选择

葱油烙饼(发面版)主厨:kiki777777777

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
雪花粉:适量安琪酵母:适量
辅助料用量
香油:适量香葱:适量
盐:适量白胡椒:适量

葱油烙饼(发面版)的做法步骤

  • 第三步:面饼上面放上香油+盐+白胡椒
  • 第四步:中间切一刀顺时间重叠后封口。轻轻按压 擀薄后待用
  • 第五步:坐锅放入一点油 油热放饼 双面都煎黄了 即可出锅。脆脆的壳很好吃。吼吼~上次做的是死面的 这次做的是发面的 各有千秋 味道不一样。大家可以试试
  • 第二步:发酵好后,开始擀面成为面饼,厚薄自己决定
  • 第一步:安琪酵母+少许盐加入温水融化开,面中间弄个洞。倒入进去顺时针旋转 ,开始和面直到3光 之后放着等它自己发酵 估计20-30分钟时间。
  • 相关食材:葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油烙饼(发面版)。

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