豆浆年糕捞
豆浆年糕捞是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆年糕捞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从夏天开始,米家几乎天天都喝豆浆,原因是米外婆自己种的豆子,总感觉比外面买来的吃起来更放心些,于是,黑豆黄豆加花生,几乎没有断过豆浆。天气渐渐的转凉,还喝豆浆总感觉不那么热呼,变着样子把豆浆做得更适合这个季节吃。
刚好又赶上了豆浆机创意食谱征集,米妈整理一下自己日常的吃法,一个个上传。不巧的小区改造,停水数日,加之年底特别忙,象米妈这种只能早上倒饬美食的人来说,有点不那么痛快,想做的不能一样样的做出来。
还好,有那么几天,米爸爸赶着放水的时候在家,接足了水早上才能做饭,还好,做出来几样,拿来分享一下吧。
往豆浆里加了三种不同口感的食材,吃起来真棒,山药是脆的,苹果是软的,年糕糯的,边吃边品吧!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
山药:适量 | 苹果:适量 |
年糕:适量 | 西红柿:适量 |
调味料用量 | |
糖:适量 | -- |
豆浆年糕捞的做法步骤
豆浆年糕捞做法技巧/窍门/补充说明:
1、平常打豆浆时,可以尝试加入蔬菜。
2、苹果山药蒸熟,年糕则需要煎香。
答配菜谱:年糕与豆浆的做法