当前位置:首页 > 菜谱大全 > 醇香牛油果奶昔

醇香牛油果奶昔

菜谱编号:097-615
醇香牛油果奶昔是【33沉淀】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醇香牛油果奶昔”。
醇香牛油果奶昔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛油果又称鳄梨,奶油果,英文名avocado,是美国超市里比较常见的一种水果。

第一次吃牛油果时,我和我老公两人都没有把一个牛油果吃完。都感觉说不出的怪味。后来某日我回想起来,是生蛋黄的恶心味!!(十年以前我妈叫我吃过一次生蛋黄,我还记得。可贵的味觉记忆呀~)

再后来,小妹臣服于牛油果的营养价值,找到了一种适合牛油果使用的方法,那就是本文主题——牛油果奶昔。其实常见的牛油果使用方法还有:牛油果沙拉和做成guacamole蘸薯片或者cracker·下次有机会介绍这两种使用方法~

牛油果富含不饱和脂肪酸,纤维素和维生素。有助于消化,降低人体内胆固醇水平,能帮助减少癌症和心脏病的发病几率。

牛油果还用于护肤用品和护法用品中。比如契尔式(Kiehl's)有一款牛油果眼霜,能柔润和修复肌肤,防紫外线。

还有牛油果切开以后要尽快食用,因为果肉容易被氧化。

醇香牛油果奶昔主厨:33沉淀

菜式制作特点
口味:奶香工艺:生鲜
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛油果:一个牛奶:适量
蜂蜜:少量--

醇香牛油果奶昔的做法步骤

  • 第四步:成品图。如果喜欢甜的可以加少量蜂蜜拌匀。我觉得不加蜂蜜刚刚好,加蜂蜜反而掩盖牛油果的醇香。入口的感觉用中文我形容不出来(才疏学浅),就是德芙丝滑巧克力广告里面的感觉。两个英文词:buttery和silky~~可以做早餐哦,耗时其实3分钟就够啦,营养且能量足。有些素食者就拿这个当荤呢~
  • 第一步:准备原料:牛油果,半杯牛奶
  • 第二步:用刀将牛油果轻轻对半切(注意中间有粒大核),然后轻轻一扭两半,用勺子将果肉挖出来。
  • 第三步:将牛油果和牛奶倒入料理机,搅拌45秒钟即可。
  • 相关食材:牛油果牛油

    醇香牛油果奶昔菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【33沉淀】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的醇香牛油果奶昔。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜