麦冬茯苓炖瘦肉
麦冬茯苓炖瘦肉是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦冬茯苓炖瘦肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此汤适量一家大小饮用!
麦冬可以清心火,安神,助小儿除淡汗;茯苓祛湿健脾胃,加入山药,银耳等适合秋冬天润肺等食材,大冷的天,来一盅,舒服哦!
此汤为一人份量,用的炖盅为500ML。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:100克 | 麦冬:3克 |
茯苓:3克 | 银耳:1克 |
干山药:3克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1片 | 蜜枣:1颗 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤
麦冬茯苓炖瘦肉做法技巧/窍门/补充说明:
炖品我一般不喜欢加盐,因为食材的原味都出来了,吃着更美味更健康~
答配菜谱:瘦肉与茯苓的做法