麦冬茯苓炖瘦肉
麦冬茯苓炖瘦肉是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦冬茯苓炖瘦肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此汤适量一家大小饮用！
麦冬可以清心火，安神，助小儿除淡汗；茯苓祛湿健脾胃，加入山药，银耳等适合秋冬天润肺等食材，大冷的天，来一盅，舒服哦！
此汤为一人份量，用的炖盅为500ML。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：100克 | 麦冬：3克 |
| 茯苓：3克 | 银耳：1克 |
| 干山药：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1片 | 蜜枣：1颗 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤
麦冬茯苓炖瘦肉做法技巧/窍门/补充说明：
炖品我一般不喜欢加盐，因为食材的原味都出来了，吃着更美味更健康～
答配菜谱：瘦肉与茯苓的做法