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黄金流沙包

菜谱编号:097-668
黄金流沙包是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金流沙包”。
黄金流沙包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

利用面包机和面制作发酵包子面团

黄金流沙包主厨:yoyolifestyle

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
发酵包子面团:适量中筋面粉:300克
糖:50克水:145ML
干酵母:3·5泡打粉:3·5
白油:18克--
辅助料用量
克林姆馅料:适量--

黄金流沙包的做法步骤

  • 第五步:进行发酵1个小时
  • 第三步:分成30g
  • 第二步:将发酵包子材料放入面包机和面,至光滑后静置15分钟
  • 第四步:擀平面皮,中间厚四周薄,放入馅料
  • 第六步:冷水电蒸12分钟,保温2分钟取出
  • 第一步:克林姆馅料:三只蛋黄与糖搅拌之后,牛奶加热倒入蛋黄糊,加热沸腾熄火,加入黄油及香草精(前面国王酥饼有配料)
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金流沙包。

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