热拌三鲜
热拌三鲜是【和981228】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热拌三鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一阵秋雨一阵凉。冬天的脚步随着嘀哒的音乐声越来越近了。
喜欢吃凉拌菜的小丫,很多美食就得忍痛割爱了。
怎么让她食欲好些呢?灵光一现,来个热拌菜如何,
于是,“热拌三鲜”上桌了!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:拌 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉:适量 | 菠菜:适量 |
| 鸡脯肉:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠萝:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 醋:适量 | 香油:适量 |
| 花椒油:适量 | 辣油:适量 |
| 酱油:适量 | -- |
热拌三鲜的做法步骤
热拌三鲜做法技巧/窍门/补充说明:
1,菠菜不要太焯过了,会影响口感及看相。
2,鸡脯肉焯水后,温水再过一次,彻底去除肉腥味。
菜谱标签:热菜

