肉香豇豆角
肉香豇豆角是【vidazhou】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉香豇豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
刚刚采摘的新鲜豇豆，经沸水煮至熟而不烂时捞出沥干，在太阳下晒干；
用时拿出经凉水浸泡至软备用，其味甘而鲜美，回味无穷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆角：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 大料：1颗 | 花椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣：适量 | 白糖：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
肉香豇豆角的做法步骤
答配菜谱：豇豆与豆角的做法