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废物也美味——肉片西兰花菜梗

菜谱编号:097-907
废物也美味——肉片西兰花菜梗是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“废物也美味——肉片西兰花菜梗”。
废物也美味——肉片西兰花菜梗
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:100克西兰花菜梗:一个
胡萝卜:半个--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
食用油:适量盐:适量
味精:适量生抽:适量

废物也美味——肉片西兰花菜梗的做法步骤

  • 第六步:另起锅放入食用油烧热,倒入胡萝卜、西兰梗翻炒断生。
  • 第四步:炒锅上火,放入食用油烧热,爆香姜葱。
  • 第二步:西兰花梗去外皮洗净切成薄片备用。
  • 第一步:瘦肉切成薄片,放入盐、生抽拌匀腌制五分钟。
  • 第七步:倒入肉片翻炒翻炒。
  • 第五步:倒入肉片滑炒断生盛出。
  • 第八步:调入盐、味精即可关火食用。
  • 第三步:胡萝卜去皮洗净切成薄片,姜切碎,葱切薄片。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西兰花花菜兰花

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