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3分钟搞定华夫饼

菜谱编号:097-963
3分钟搞定华夫饼是【zx5278】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“3分钟搞定华夫饼”。
3分钟搞定华夫饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下班接完孩子回家,老公的饭还没有做好,我已经饿的前胸贴后背了,和他发了一顿脾气,没办法,饿的人脾气大嘛。这次还真的是饿中生智了,想起冰箱中还冷冻有做小布利的甜面团,用它可以快速搞定胃呀。3分钟,真的只要3分钟,我就吃上了奶香味十足的,不是特别甜的华夫饼,真是太棒了。

3分钟搞定华夫饼主厨:zx5278

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
甜面团:150克--

3分钟搞定华夫饼的做法步骤

  • 第十三步:为了补拍过程图,今天早餐也吃的华夫饼。
  • 第四步:将面团放入刷了食用油的华夫饼模具中央。
  • 第十二步:100克面团的反面。
  • 第三步:华夫饼模具的两面都刷上食用油。
  • 第九步:50克面团的正面。
  • 第十一步:100克面团的正面。
  • 第五步:小火每一面加热1分钟。
  • 第六步:每面加热1分钟后,打开模具,这时可看到华夫饼已经熟了,格子已经很漂亮了。颜色略浅,开大火,几秒钟即可上色。
  • 第十四步:组织还不错。老公说这版华夫饼比前面的泡打粉版要好吃。泡打粉版http://home·meishichina·com/recipe-91963·html
  • 第一步:冰箱中拿出1个100克的和1个50克重的甜面团。甜面团的制作与保存请见:http://home·meishichina·com/space-2211360-do-blog-id-388832·html
  • 第七步:上色后的效果。另一面用筷子挑下来,看上色程度,浅的话同样几秒钟用大火上色。
  • 第八步:在做第二只华夫饼时,由于模具已经热透,这时每面只需要加热45秒钟,就要打开模具看一下上色程度。否则上色程度会过深的。
  • 第十步:50克面团的反面。
  • 第二步:放入微波炉中,用解冻调节功能,将面团的每一面解冻10秒中,共20秒。解决后的面团还有些地方没有完全解冻,不要紧。放入模具一切都会好的。
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