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红烧香菇鸡块

菜谱编号:098-04
红烧香菇鸡块是【Q奶茶美食日记】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧香菇鸡块”。
红烧香菇鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天家里又添了一个可爱的小玩物—松鼠。

小丫这个暑假过的可真是乐哉优哉,放假前几天,当各种各样的特长班、补习班铺天盖地席卷过来时,我理智在征求孩子的意见后给她报了两个课外班。剩下的时间就是让她开开心心的玩了。

这一玩可是能折腾啊你的暑假快乐吗-红烧香菇鸡块(附上小松鼠照片)-Q奶茶-Q奶茶-美食日记乌龟、蝈蝈、仓鼠、给我往家拖回来一堆这些玩意儿你的暑假快乐吗-红烧香菇鸡块(附上小松鼠照片)-Q奶茶-Q奶茶-美食日记。昨天又让他爸带她去花市看花,不知怎样又甜言蜜语的哄着她爸买了一只松鼠回来,我滴妈呀你的暑假快乐吗-红烧香菇鸡块(附上小松鼠照片)-Q奶茶-Q奶茶-美食日记!这家还是家吗,不干了,给他们下了最后通牒:你们要是在往家里折腾,我就给他们腾地方了你的暑假快乐吗-红烧香菇鸡块(附上小松鼠照片)-Q奶茶-Q奶茶-美食日记。说说而已,当看到那么可爱的小家伙,我也忍不住喜欢上它了呢你的暑假快乐吗-红烧香菇鸡块(附上小松鼠照片)-Q奶茶-Q奶茶-美食日记

2010年7月18日美食【红烧香菇鸡块】

红烧香菇鸡块主厨:Q奶茶美食日记

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡:600克--
辅助料用量
干香菇:50克胡萝卜:几片
调味料用量
料酒:10克生抽:一汤勺
老抽:一汤勺姜:3片
葱:一段白糖:5克
花椒:3克鸡粉:3克
盐:5克八角:2个

红烧香菇鸡块的做法步骤

  • 第三步:将柴鸡切成适当小块,飞水待用。
  • 第六步:·····
  • 第一步:提前将香菇泡发。
  • 第五步:放入八角、香菇、倒入料酒、生抽、老抽、白糖。
  • 第八步:加入些清水大火烧开,转小火20分钟左右,放入胡萝卜片,盐、鸡粉大火收汁即可。
  • 第二步:胡萝卜几片,用模具切出花型装饰用。
  • 第七步:······
  • 第四步:炒锅放油少许,热后炸香花椒,捞出。下入葱段、姜片稍煸,下入鸡块翻炒至肉色发白。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:香菇

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