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辣子炒粉条

菜谱编号:098-14
辣子炒粉条是【老公最好】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子炒粉条”。
辣子炒粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我选用的是青椒,为了好看点,加了点红泡椒。如果吃不了辣的人,可以选用菜辣椒,也是不错的哈。。

辣子炒粉条主厨:老公最好

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣子:粉条--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
五香粉:适量老抽:适量

辣子炒粉条的做法步骤

  • 第二步:青椒切成丝状,待用
  • 第四步:锅内倒少适量的油,开火
  • 第五步:油热至8成熟时,倒入葱末、蒜片爆香
  • 第七步:再放入切好的青椒
  • 第八步:最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒,如怕粘的话,可以加入适量凉开水或泡椒水
  • 第三步:葱切成末,蒜切成片,待用
  • 第九步:再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味,即可出锅盛盘。
  • 第六步:爆出香味时,加入红泡椒
  • 第一步:先将粉条泡发好后,用刀切成断。待用
  • 相关食材:粉条

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