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茶树菇粉条炖鸡

菜谱编号:468-789
茶树菇粉条炖鸡是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇粉条炖鸡”。
茶树菇粉条炖鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:半只茶树菇:适量
粉条:适量--
辅助料用量
八角:适量葱:适量
大蒜:适量干辣椒:适量
姜:适量--

茶树菇粉条炖鸡的做法步骤

  • 第三步:茶树菇洗净,用干净清水浸泡。
  • 第一步:鸡肉洗净剁小块。
  • 第二步:粉条泡发好。
  • 第五步:倒入鸡肉,少许料酒翻炒均匀,再加入生抽,老抽,冰糖,炒至上色,倒入泡蘑菇的水。
  • 第六步:大火烧开后加入茶树菇一起炖20分钟。
  • 第七步:再加入粉条,煮10分钟加入调料,葱花即可。
  • 第四步:锅内热油爆香大蒜,姜,辣椒,八角。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茶树菇粉条

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